เมื่อถึงวัยที่ผิวเริ่มคลายความเป็นกรด ความต้านทานต่อเชื้อจุลินทรีย์ต่าง ๆ ก็จะลดต่ำลง จนทำให้กลิ่นตัวเริ่มเปลี่ยนเป็นกลิ่นคนแก่ที่หมาแมวที่บ้านเองก็ยังจำไม่ได้ กลิ่นคนแก่ หรือกลิ่นผู้สูงอายุ ปกติแล้วจะเริ่มมาตั้งแต่อายุประมาณ  40 – 55 ปี ซึ่งขึ้นอยู่กับการดูแลร่างกาย และ กรรมพันธุ์ ดังนั้น หากเราเริ่มใช้สกินแคร์บำรุงผิว และ ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ที่เหมาะกับสภาพผิวตั้งแต่เนิ่น ๆ คือ อายุ 35 ปีขึ้นไป ก็จะช่วยให้เรา สามารถชะลอการเกิดกลิ่นคนแก่ หรือ ช่วยให้กลิ่นตัวของเรา ไม่เกิดกลิ่นคนแก่ ซึ่งลักษณะกลิ่นฉุน แบบในห้องนอน หรือ กลิ่นที่ติดอยู่ตามที่นอนคุณยายทวด คุณย่า คุณปู่ แบบที่เราคุ้นเคยตอนเด็ก ๆ

สาเหตุหลักของการเกิดกลิ่นคนแก่คือ

• ค่า pH บนผิวหนังที่สูงขึ้นมาก ๆ ตามวัย และ จากการใช้สบู่ที่มีความเป็นด่างมาก ๆ มาตลอดชีวิต จนทำให้สภาวะกรดอ่อน ที่เสมือน “เกราะหุ้ม” ที่คอยปกป้องผิวหนังเรานั้นลดลง ผิวหนังจึงอ่อนแอ สูญเสียความชื้น เชื้อจุลินทรีย์ต่าง ๆ จึงสามารถเจริญเติบโตบนผิวหนังของเรามากขึ้น จนทำให้เกิดกลิ่นตัว แบบที่เราเรียกกันว่า “กลิ่นคนแก่”
• 2-Nonenal คือ กลิ่นฉุนคล้ายกลิ่นคล้าย ชีส หรือ เทียนไข ซึ่งมักถูกเรียกว่า "กลิ่นคนแก่"

โดยปัจจัยที่ส่งผลต่อการเกิด 2-Nonenal ประกอบด้วย

1. อายุ: การผลิต 2-Nonenal จะเพิ่มขึ้นตามอายุ เนื่องจากร่างกายมีประสิทธิภาพในการกำจัดอนุมูลอิสระลดลง
2. เพศ: ผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะผลิต 2-Nonenal มากกว่าผู้ชาย
3. พันธุกรรม: บางคนมีพันธุกรรมที่ทำให้ร่างกายผลิต 2-Nonenal มากกว่าคนอื่น
4. พฤติกรรม: การสูบบุหรี่ การดื่มแอลกอฮอล์ และการรับประทานอาหารแปรรูป ล้วนสามารถเพิ่มการผลิต 2-Nonenal ได้